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風の子はリニューアルして美味しくなったの?

ココがキニナル!

風の子が2月にリニューアルするんですよね?美味しくなってるんでしょうか?(はまんさんのキニナル)

はまれぽ調査結果!

店名も変わり、家系ラーメンとして心機一転リニューアルしました!しかし・・・味は微妙!

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ライター:はまれぽ編集部

いざ実食!ニュー風の子は果たして進化を遂げたのか!?



ちょうど3人だったので、それぞれの味を検証するべく、別々にラーメンを購入した。
 

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ニュー風の子ラーメン/ しょうゆ味 300円(定価=600円)

説明: C:\Users\chiba\Documents\[ 記事 ]\風の子3\images\P1000701.jpg
ニュー風の子ラーメン/ 味噌味300円(定価=650円)

説明: C:\Users\chiba\Documents\[ 記事 ]\風の子3\images\P1000699.jpg
ニュー風の子ラーメン/ 塩味300円(定価=650円)


見た目ではどのラーメンが何味なのかまったく分からない・・・。

もしかして全部同じ味なのでは?という一抹の不安が頭を過る。
ちなみに筆者はじゃんけんで負けたので、一番味の違いがハッキリ分かれる塩味を食べることになった。

具はネギ、ほうれん草、大きなノリ、うずらのたまご、そして豚バラ角煮チャーシュが3つ入っている。ちなみに麺は壱六屋、壱八屋、大黒屋などの家系ラーメンが使っている長多屋製麺から仕入れているようだ。

見た目的には家系を意識しているようだが、では味はどうなのか?

説明: C:\Users\chiba\Documents\[ 記事 ]\風の子3\images\P1000706.jpg
角煮は美味しそうだが・・・


まずスープを一口啜ってみる。

おや?塩味がほとんどしない・・・。家系特有のコッテリ感はあるのだが、それが強すぎて塩味がかすんでしまう。味を例えて言うのであれば、「風邪引いた時にたべるお粥」のような味だ。

試しにしょうゆ味と味噌味のスープを飲ませてもらうが、塩味に比べればはるかにマシだが、どれもイマイチ。カウンターの「刻みニンニク」と「豆板醤」で味を変えてみると、そこそこの味になったので、一気にかきこみ・・・
 

説明: C:\Users\chiba\Documents\[ 記事 ]\風の子3\images\P1000709.jpg
麺ロードどんぶりは止めたようだ


ごちそうさまでした。

なんだか納得いかない気分だが、店長に話したくても忙しそうで無理そうだ。
そこで店前で配っていた店員に直撃!
 
 
 

チラシ配りの男性に直撃!


 

説明: C:\Users\chiba\Documents\[ 記事 ]\風の子3\images\P1000712.jpg
この男性はいったい何者なのか?


店員:味はどうでしたか?

―塩味食べたけど全然味がしないですね。正直、ひどかったです。
店員:やっぱりそうなんですか・・・。他の塩味を食べたお客さんにも言われました。改善します!

―ところであなたは一体何者なんですか?
店員:私はここの店員で、夜勤務なんですよ。PM17:00~ラストのAM 2:00まで働いてます。

ドアに営業時間は「AM11:00~翌朝5:00」って書いてますが・・・
店員:あー!間違えた!!

説明: C:\Users\chiba\Documents\[ 記事 ]\風の子3\images\P1000716.jpg
営業時間が思いっきり間違ってますが・・・




取材を終えて



今回、オープン記念ということで駆けつけてみたが、まさか家系ラーメンにシフトチェンジするとは予想がつかなかった。

ラーメン自体はレベルアップはしてるかもしれないが、家系ラーメンとしてはレベルが低すぎる。
300円だったらまた食べに行くかもしれないが、定価ではまず行かないだろう。
 
それにしても店長が読んでいたラーメン専門書が家系の本であったとは・・・。
色々ショックを隠し切れないので、また近いうちに突撃していこうと思う。


◆濱っ子ラーメン
住所:神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-60 オリエンタルビル1F
電話番号:非公開
営業時間:
11:00~翌02:00


終わり―
 

この記事どうだった?

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  • 美味しくなったら行きたいと思います(^^)

  • なんというオチが(笑)

  • 今度行ってみよ。れぽを参考にすれば、たぶんここは関内のアミューズメントパーク。アトラクションとしては、お化け屋敷かな?

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